胡玉庆
桂林市步青种养专业良种站!541001
【摘要】<正>食用菌常规制生产母种,一般都用琼脂试管斜面。有时会因一时筹措不到琼脂,就必然影响生产。笔者在进行液体菌种研究试验中发现,液体培养基在静止条件下,接入斜面母种,培养仍可萌发,7~8天可长满液面形成约0.8cm的菌苔。而将此菌苔,移入液体、固体、琼脂培养基内,菌种萌发生长情况与一般PDA琼脂种无异。因而从1990年开始,每年都用这种菌种生产原种和栽培种。针对平菇、金针菇、木耳、香菇、猴头、灵芝、鸡腿蘑等进行实验,发现菌种萌发快,生长速度快,菌丝浓密整齐,不论使用固体或液体的培养基质,效果都很好。现将具体做法简介如下。1培养基配制 培养基配方(g/L):①木耳培养基配方:马铃薯200,麦茨50,蔗糖
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-01-016