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陈德明 上海市食用菌菌种站
【中文摘要】 <正> 一、菌种选育木屑栽培香菇,是香菇生产上一项重大工艺的改革,它的显著特点是生产周期大大缩短,产量和生物学效率大大提高,而且变段木接种为木屑制种,变野外栽培为室内或人工遮荫设施栽培。因此在菌种选用上面要求选育菌丝生命力旺盛,抗霉菌能力强,易出菇,产量高、质量好,适合于木屑栽培的优良品种。
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-018
