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    香菇人造菇木菇床管理新工艺初探


    【发布日期】:2010-05-13

    王小林; 钟昌麟; 徐正桂; 朱关法
    浙江省海宁市农校!314400; 浙江省海宁市农校!314400; 浙江省海宁市农校!314400; 浙江省海宁市农校!314400

    【摘要】<正>香菇人造菇木的菇床管理习惯采用高荫棚或半地下式小菇床的管理办法,其转色管理、浸水操作上技术难度大,劳动强度高,而且转色易受气候条件制约,浸水时也易造成菇木损伤及营养外渗。此法成了香菇规模生产的制约因素之一。1994年我们在原管理技术的基础上,采取更新改良的措施:对菇床开挖、搭架、遮阳物、菌筒排放、转色、浸水等技术环节作较大的改进,用一种新型的菇床管理模式,经过1994年至1995年两年的实验,结果表明省工、省本、省技术,并取得了110%的生物转化率,证明是切实可行的。现报告如下:1 供试菌株 供试菌株为Cr02、申香2号,均引自上海农科院食用菌站。以PDA培养基转管扩大培养,以桑枝粉为主料培养


    【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-06-017

     
     
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