李文艺; 刘建成; 向勇
吉首大学师范学院; 吉首大学师范学院; 吉首大学师范学院 湖南吉首416000 ; 湖南吉首416000 ; 湖南吉首416000
【中文摘要】 美味牛肝菌菌体较大 ,菌肉肥厚 ,菌柄粗壮 ,食味浓香可口 ,属珍贵食用菌之一。不仅可食用 ,也可药用。本文就笔者 2 0 0 0年 5月以来 ,对湘西北美味牛肝菌的分布及生态研究的结果予以报告。
【英文摘要】 Boletus edulis is one of the valuable edible mushrooms.It is used not only for cooking but also as a kind of medicine.The authors have investigated and studied the distribution and ecological environment of Boletus edulis in West Hunan(Xiangxi)since May,2000.The results obtained were reported.
【中文关键词】 美味牛肝菌; 分布; 生态
【英文关键词】 Boletus edulis; Distribution; Ecological environment
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2004年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-04-002