【作者机构】昆明荣聚德饭店
【摘要】 <正>松茸炖乳鸽主料:干松茸10g、冻松茸50g、乳鸽300g配料:姜片2g、鸡油10g、纯净水150g调料:盐4g,味精、鸡精各1g、胡椒1g制作方法:
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2010年02期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-02-026
【分类号】TS972.1
【作者机构】昆明荣聚德饭店
【摘要】 <正>松茸炖乳鸽主料:干松茸10g、冻松茸50g、乳鸽300g配料:姜片2g、鸡油10g、纯净水150g调料:盐4g,味精、鸡精各1g、胡椒1g制作方法:
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2010年02期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2010-02-026
【分类号】TS972.1