【机构】 昆明荣聚德饭店;
【摘要】 <正>主料:鲜鸡地从120 g、火龙果1个约300 g配料:熟火腿12 g、小黄瓜20 g、小番茄30 g调料:沙拉酱30 g制作方法:1鸡地从去皮清洗干净切成丁状,火腿切粒,火龙果一开两半,一半取肉部分切粒,将各料分放盘中用保鲜膜封好备用。 更多还原
【关键词】 火龙果; 制作方法; 沙拉酱; 小黄瓜; 熟火腿; 番茄; 保鲜膜; 鸡?菌; 切粒; 配料;
【文献出处】 中国食用菌, Edible Fungi of China, 编辑部邮箱 , 2011年02期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2011-02-028
【分类号】TS972.12