公园 香菇 玉米芯 草菇 巴西 广东 黑龙江 块菌
【作者】 陈碧清；
【机构】 福建省古田县大桥镇农业服务中心；
【摘要】 <正>食用菌在福建省古田县经过近40年的发展,已成为古田县的支柱产业,也是古田县农民增收致富的主要渠道。古田栽培的食用菌中,香菇含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,具有抗病毒、抗肿瘤、增强体质的功效,且肉厚味鲜,是烹饪佳品,深受人们喜爱。
【关键词】 反季节； 香菇； 地栽； 高山地区；
【分类号】S646.12
