据易菇网从国家商务部了解信息：2011年1-11月，中国对亚洲出口香菇数量为68,555.8吨，同比增长50.0%，金额为9.2亿美元，同比增长67.1%，平均单价为13,367.6美元/吨，同比增长11.4%；对非洲出口香菇数量为57.7吨，同比增长8.4%，金额为0.0亿美元，同比下降4.0%，平均单价为13,437.6美元/吨，同比下降11.4%；对欧洲出口香菇数量为2,695.3吨，同比增长6.8%，金额为0.3亿美元，同比增长29.5%，平均单价为12,381.4美元/吨，同比增长21.3%；对南美洲出口香菇数量为271.2吨，同比增长39.0%，金额为0.0亿美元，同比增长63.4%，平均单价为17,326.7美元/吨，同比增长17.6%；对北美洲出口香菇数量为5,435.4吨，同比下降4.7%，金额为0.5亿美元，同比增长9.4%，平均单价为8,665.2美元/吨，同比增长14.8%；对大洋洲出口香菇数量为540.1吨，同比增长15.1%，金额为0.1亿美元，同比增长17.1%，平均单价为12,302.9美元/吨，同比增长1.7%。
