进入冬季，我市菌菇市场持续升温走旺，日成交量从5万公斤上升到6万公斤，价格下跌10%。
前日，记者从联谊农副产品批发市场获悉，目前鲜平菇、鲜金针菇、鲜香菇日成交量比上年同期增长16%至20%。由于蔬菜货源充足，促使菌菇价格有所下跌，鲜蘑菇批发价4元/斤，金针菇批发价4.20元/斤，鲜香菇批发价3.50元/斤，价格下跌10%。元旦、春节即将到来，市区农贸市场菌菇消费量日益增加，价格小幅下跌。目前鲜蘑菇零售价 5元/斤，金针菇零售价5.50元/斤，鲜香菇零售价4.50元/斤。大润发、时代、世纪联华超市，杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇等高档菌菇每斤35元 -70元。销售员介绍，目前菌菇销量逐月上升。由于冬季气温下降菌菇生长放慢，上市量逐渐减少，预计价格可能会出现小幅反弹。
