本人自参加工作到现今一直从事基层和微生物相关的生产指导和实践工作。熟悉微生物的选种、保藏、育种工作,通晓微生物的固液态培养,做过各种真菌(黑曲霉、红曲霉、酵母菌及各种食用菌)、细菌(丙酸菌、已酸菌)等培养工作。通晓各种常规化验,有筹建小型化验室和微生物实验室的能力。在白酒行业权威杂志酿酒科技发表过论文数篇,自认为有着不错的微生物理论基础和实践经验,,一直参与公司的质量管理及食品安全体系认证,始终为公司内审员,并且粗懂经济,知识的复合性好。现在公司食用菌合作社副经理,主要负责生产技术工作,并且为公司白酒生产技术提供指导。同时现为一个年产50万棒的香菇基地提供技术顾问。
性格:重情重义,诚信待人,吃苦耐劳,谦虚好学,有强烈的创新意识和进取心。
不足:对食用菌的品种只掌握常规品种,对稀有品种接触少,对各种菌的市场情况知道的少。
为什么想换工作:看好食用菌产业,想在这个行业上有点作为,愿意到食用菌工厂化企业从事工作。