可完成工作：1.生化试验室建立和管理；
                     2.微生物菌种室建立和管理（包括工业菌种、食用菌菌种等），人员的培训等（8年以上的工作经验）；
                     3.种子罐、发酵罐的操作使用及设备维护管理（15年以上的工作经验）；
                     4.食药用菌液体菌种的开发利用（包括引种，培养基确定，培养条件确定，发菌及出菇实验等），食药用菌的发酵及菌丝体开发等                      （3年左右的工作经验）。
                        已经做过的食用菌品种有：大规模生产的有金针菇、姬菇、秀珍菇；小规模生产的有：灵芝、杏鲍菇、鲍鱼菇等。以上品种均使
                    用液体菌种生产，也可以生产固体菌种。同时对工厂化生产也有一定研究。
                        知识储备：多种药用真菌菌丝体的生产（包括灵芝、金针菇、桑黄、绣球菌、樟芝等培养基及生产条件学习）；有效成分的提
                    取、精制等工艺研究。