新士宇真空预冷分别用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花和熟食品快速冷却。大小按照客户需要设计制造。蔬果...
浅谈真空预冷与食品保鲜及食品加工我们已经习惯了新鲜蔬果采摘后直接运输、销售的形式。早先,我们...
真空预冷的冷却方式对表面积大的阔叶蔬菜等产品尤其显著,如生菜、莴苣和菠菜等。水分渗透性高的产...
(1)能抑制和杀灭细菌及微生物;具有薄层干燥效应果蔬表面的一些小损伤能得到医治愈合或不会继续扩大...
具有以下优点:(1)对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持得非常好,市场价格高,有利销售...
真空预冷温度均匀,采用真空的原理预冷,产品温度均匀下降,不会外冷内热(使产品继续生长)。 真空...