春秋350型切丁机能将鲜肉、处于麻冻状态的冻肉块、牛肉、猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉、脂肪、蔬菜、鱼肉等原料一次性切割成肉丁。也可以用于萝卜、土豆等蔬菜切丁。最小切丁规格为4mm,切丁规格为30mm。本机采用全新标准设计、机壳、切割刀栅均采用优质不锈钢材料制成，切刀采用双面切割，工作效率高，是肉食品加工中的必备设备。该机尤其适用于加工牛肉粒、宫保肉丁、水饺、包子馅肉丁、香肠肉丁等食品，一次成型，无下脚料，切割标准。
1、调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速，以满足不同形状的切割要求。
2、采用预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。
3、鲜肉、冻肉一次性切成肉丁。
4、切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
5、该机配置台湾进口液压站，德国进口电机，正泰防水电器，极大提高了设备的使用寿命。
主要技术参数：
机器尺寸：1320×690×1000（mm）
切割尺寸：4，5，6，7，8，9，11，13，16，20，28，30mm
机器重量：500KG/台
产 量： 500kg/h
电 源：380V 三相
功 率：3.2KW
