诸城市鼎兴机械有限公司位于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市，是全 国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡”。诸城人杰地灵、经济发达，在全国百强县名列前茅。 诸城也是国家股份制企业改革最早的试点城市，轻工业、机械制造业特别发达。 鼎兴机械公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运 营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、 技术服务于一体的完善的公司运营体系。主要从事食品杀菌釜、夹层锅、蒸煮设备及其它食 品机械的生产制造。公司拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。主 要产品有：电脑全自动/半自动双层水浴式杀菌釜、电脑全自动/半自动顶喷侧喷式杀菌釜、 电脑全自动/半自动双（多）锅并联式杀菌釜、卧式单层杀菌釜、电汽两用杀菌釜、旋转式杀 菌釜、双开门杀菌釜，以及可倾式、固定立式、搅拌式夹层蒸煮锅等多种规格型号产品，可 广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、 加工处理，以及农副产品深加工、化工医药的生产等。 鼎兴机械人秉承“激情、创新、永不止步”的企业理念，始终坚持“铭鉴细节，缔造品 质”的产品理念，凭借先进的 CAD/CAM 技术设计制造平台，企业全面导入丰田公司 TPS 推进 式管理体系，使得鼎兴机械的制造技术和产品品质“国内领先，世界同步”。公司以市场为导 向，重视产品结构调整，不断更新和开发新产品，产品与技术水平达到国际水准，是用户最 理想的选择。前景辉煌，任重而道远，我们鼎兴机械人将一如既往的奉行“和谐发展 诚信共 赢”的经营理念，以精工优良的产品，与全球有识之士携手同行一起改善、呵护人类的健康 事业。
●食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点： 1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复 的杀菌处理。 2、杀菌效果的抽象性：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周 时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。 ●基于以上特点，这就要求厂家： 1、第一要做好整个食品加工链的减菌处理的均一性，保证每袋食品在装袋前的细菌初始 量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。 2、第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌 公式，保证杀菌效果的标准性、统一性。 ●鼎兴机械杀菌锅设计理念： 1、人性化！（处处别具匠心，体现以人为本的设计理念） 2、安全！（按照：国标 GB150-2011《压力容器制造标准》、ISO9001：2008 质量认证体系、 HACCP 食品安全认证设计、制造） 3、可靠！（选用世界知名品牌的部件，） 4、节能！（温度散失；电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配） 5、外形美观、新颖，结构紧凑、简约！
