在中药材领域中，烘干是必不可少的一个步骤。烘干不仅是除去药材中残留的水分，延长药材保质期，还需要保持材料原来的质地和疗效。随着机械化、自动化及科研信息技术的发展，自动化、智能化的高温热泵烘干机在中药材领域也有了良好的发展。
高温热泵烘干机在成熟的烘烤工艺下，能够基本保证所烘干物料颜色自然，形状饱满，药效成分、营养成分不流失，而且整个烘干过程全部由微电脑控制完成。目前，市场上做热泵烘干的企业有 400 余家，然而做的好的品牌并不多。其中市场认可度高，颇具特色的企业更是稀少。国内热泵烘干机市场虽然不断发展，但品牌力度还待提高，创新能力亟待增强，节能降耗性能也需提升。
中药材烘干机的组成部分：
·放置中药材的物料托盘及物料推车
·烘烤房内部热风循环风机及排湿风机
· PLC 触摸屏智能化温湿度控制箱
·具有隔热保温效果的烘房箱体
·生产制造热量的烘干机设备
中药材大部分属于植物类产品，其本质上属于农产品。中药材采收后，应迅速加工，干燥，避免霉烂变质。对植物类药材，采收后尽可能趁鲜加工成饮片，以减少重复加工时浪费药材和损失有效成分。药材干燥应掌握适宜的温度，湿度及烘烤时间。不同品种的中药材有效成分差异，烘烤过程完全不同。应采用现代化烘干设备，适宜的烘烤曲线合理加工。
影响中药质量问题或涉及到很多方面，如监管体系不完善、中药材种植不规范、污染残留、流通系统不完善、中药生产加工技术水平落后等都或影响中药质量。因此提高中药质量，需多措并举，从全方位出发，确保中药从源头种植到生产加工到流通各个方面都具有完善的保障体系。中药材烘干又是关键中的关键。
热泵药材烘干机简单操作
热泵烘干机五大优点
1 、烘干温度恒定，物料内外加热均匀，保证烘干透彻，外形不受损坏，较大程度保存物料活性以及原有物料的色泽和营养成分；
2 、可自行设定不同烘干温度，满足不用药材的烘干需求；
3 、安全性高。不产生有害气体，不存在易燃易爆等危险；
4 、实现自动化操作，无需依赖人工进行调换料车位置、翻盘等操作，烘干效率更高；
5 、成本更低。设备在工作过程中，利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量，或者吸收干燥过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量“搬运”至烘干箱中，如此反复循环，达到烘干目的。
在制热效率上，空气源热泵烘干机实现 1 度电可以搬运空气中相当于 4 度电的热量，其运行成本远低于其他烘干方式。
