1．首先将锅内灭菌筐取出，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
2．放回灭菌筐，关闭锅门。
3．向锅内通入蒸汽，并同时打开排气阀，以排除锅内的冷空气。食用菌杏鲍菇灭菌器冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。
4．灭菌所需时间到达后，打开排气阀，让灭菌锅内温度自然下降，打开盖子，取出灭菌物品。
5．将取出的灭菌培养基
放入 37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长
放入 37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长食用菌灭菌生物质蒸气灭菌器，食用菌杏鲍菇灭菌器使用注意事項：一、日常维护:
1.灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。
2.门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。
3.探头、水位计要定期清洗。
4.疏水阀每月清洗一次，以利于排冷气，保持温度。
5.门的联锁装置要灵活可靠，开启自如。
二、检修周期:
使用一年之后，每年要请有资格的检测部门做一次全面系统的检查。食用菌杏鲍菇灭菌器：筒体、门、管路系统、电器系统等。安全阀、温度表、压力表要定期校验，以确保设备的安全和正常使用。
食用菌灭菌生物质蒸气灭菌器，食用菌杏鲍菇灭菌器：
1、不需要专业的锅炉工人熬夜烧火节省了人工。
高温高压灭菌，节约时间，节省能源灭菌效果好，免去锅炉的年检。
2、灭菌锅带有锅内安全联锁装置，食用菌杏鲍菇灭菌器防止设备在使用过程中开启锅门，避免被热气误伤。
3、灭菌器分为电加热和蒸汽加热，不同的加热方式产生蒸汽，当罐内压力和温度达到后从而完成灭菌。
