脱水辣椒水分检测仪原理：
《冠亚技术》7寸液晶触摸屏CS-001系列脱水辣椒水分检测仪由深圳市冠亚技术科技有限公司冠亚技术产品，能够快速测定浆料、粉末、膏状，纤维，片材、颗粒等用来测量任何物料中各种形态样品的水分含量，仪器根据热解重量原理，在水分快速检测领域中不仅提供一种快速烘干结构的水分议，并取得一种新型水分仪加热处理系统设备证书。测试开始水分测定仪测定样品重量，然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热，在干燥过程中，仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等，实现了无需人员培训，人员看护、维护实验过程，高科技自动模式；看说明书或者产品操作流程即可全面掌握并操作，同时根据说明书上的提示，即可简单处理设备工作中出现的各类现象
脱水辣椒水分检测仪指标：
1、称重范围：0.01g-180.00g
2、水分测定范围：0.01%-100%
3、固含量测定范围：100-0.01%
4、知识产权：一种工业产品的水分检测设备
5、测试模式：快速
6、称重系统：MRH
7、样品质量：0.01g
8、加热温度范围：环境温度-229.9℃
●温度精度:0.1℃
●温度精度误差：±0.5℃
9、加热源：分子源
10、水分/固含量分辨率：0.01%
11、显示：彩色7寸液晶触摸屏
12、温度窗口：实时显示当下环境温度
●环境温度精度误差：±0.5℃
13、功能（可选配）
①热敏打印
②上层数据分析软件
14、样品盘：标准
15、显示参数：
水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）
16、操作模式：全屏幕触控式
17、校准模式：多种重量校准模式
18、试样温度：-40℃－50℃；
19、工作环境温度：5℃－50℃；相对湿度：≤80%RΗ；
20、净重:4.5Kg
①防霉变:（1）严格控制辣椒干贮藏期的水分含量。水分含量偏高是引起辣椒干霉变的主要原因，辣椒干贮存期间其水分含量不可大于14%，否则易霉变。（2）保持适当的温度和空气相对湿度，辣椒干贮存室内温度通常不可高于30℃，空气相对湿度通常不可高于65%。（3）贮存用库应保持干燥，定期进行检查，若发现回潮等情况应及时晾晒。
②防虫害:印度谷螟是线辣椒贮存期间的仓储管理害虫之一。印度谷螟每年生4－6代，成虫善飞，在弱光下活跃，卵产于果皮上。幼虫蛀食危害性较严重，可结成丝网，将辣椒干碎片、幼虫脱掉的虫壳、虫粪连在一起。大龄幼虫在包装物缝隙内、屋角、窗缝等处化蛹。幼虫不耐高温，在伏天把辣椒放到太阳下暴晒半小时，温度达到47℃，即可晒死。印度谷螟的防治措施，一是在高温季节到来前，将辣椒干放到密闭的仓库内，用磷化铝熏蒸，具体用量按产品说明操作；另一种方法是在夏天到来前，将线辣椒干转移到不超过20℃的低温库内，等外界温度下降后再取出。
防色素损失:辣椒干贮藏期，色素的损失不仅影响其商品外观质量，而且影响其内在养分。解决此问题最有效的办法是让辣椒干在贮藏期间保持黑暗条件。
