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蘑菇片：双孢蘑菇营养丰富，味道鲜美，色白质嫩，而且是一种十分理想的“高蛋白、低脂肪、低热量”的高级保健食品。双孢蘑菇性凉、味甘。具有提神、健脾、开胃、消食、降血压、理气化痰等药效功能。可辅助治疗体虚纳少、腹胀、痰多、恶心、泻泄等症。因为双孢蘑菇中含有多种酶类物质，如胰蛋白酶、麦芽糖酶、酪氨酸酶等，可帮助消化，能溶解一定的胆固醇，可降血压，因此对高血压、高血脂、糖尿病等多种疾病均有良好的辅助疗效。