灰树花又名贝叶多孔菌，俗名云蕈，日本称为舞茸,是一种新开发的珍稀
食用菌。近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场 灰树花子实体的肉质脆嫩、口味鲜美、香味独特、营养配比合理,人体必需氨基酸含量高,维生素及矿物质含量丰富。舞茸在中国主产于浙江省庆元县,我公司主要向日本出口干品舞茸,此产品形态为圆形,多叶,柄短,似莲花形.是一中
药用菌,日本已采用舞茸开发了舞茸茶饮料,舞茸片剂,舞茸口服液,鲜舞茸主要用于火锅料,味道鲜美.我司出口到日本的舞茸主要有:干品舞茸,舞茸生粉,舞茸切片,盐渍舞茸,水煮舞茸罐保健作用
