思壮赤菇隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目，该品种菇形圆整、色泽艳丽、肉质细嫩，柄脆，口感好，维生素B和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富，是世界粮农组织重点推广的优特
食用菌良种，享有“山林珍品”之誉。
宝鸡超达高技术研究所同全球最大的食用菌公司——U.S.Fulankelin Company建立了长期的战略合作关系，从该公司引进产量高、品质优良的“思壮赤菇”
菌种及栽培技术，以科研+基地+农户的模式，建立专业合作社，大力发展我市“思壮赤菇”产业。
思壮赤菇可利用农作物的秸杆作原料进行室外栽培，栽培原料来源广泛，无需建设菇棚，大规模种植思壮赤菇能得到政府的产业政策支持。
思壮赤菇种植优势：
1.种植效益高：每亩种植效益是粮食的10倍，每亩投入2-3千元，净收入0.6-1.5万元。
2.不需要建设菇棚：可利用房前屋后空地、果园林下、山荒地进行露天种植，因其生产方法轻松、简单，非常适合老人、妇女做为致富产业。
3.取料方便：麦草、玉米杆、稻草、锯沫、干杂草、果树枝等均可作为种植原料，是非常有发展前景的食用菌新品种。
4.销售方式多样，可鲜品销售亦可干品上市。加盟会员由本单位回收产品。
5.无后顾之忧：项目技术可靠，政府支持，栽培工艺简单易学，效益好，是农民致富的好项目。
