雪榕生物和天水众兴日前披露了招股说明书申报稿，工厂化食用菌种植这个看似低调但竞争激烈的行业，关注度正逐渐上升，作为行业龙头，雪榕生物和天水众兴在竞争优势上各具特点，雪榕生物在食用菌种植过程中的污染控制率和生物转化率均处于同行业领先水平，天水众兴的优势则更多体现在地域方面。