又是一年菌香时，一场场夏雨沁湿丰饶的山地，林间树丛，独具特色的各种菌子逐渐成熟，喷香上市。野生菌交易市场内，人头攒动、菌香扑鼻，香根、红葱菌、白葱菌、青头菌等常见野生菌在交易摊点上随处可见。但一路走来，野生菌产业难以彻底摆脱“一流品质、四流价格”的窠臼，山货变商品，商品变精品，精品变高端——人们一直在注视：野生菌产业怎样破题？