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毒蘑菇鉴别与防控 · 专题介绍

近几年,全国各地野生菌市场火爆的同时,误食毒菌中毒甚至导致人员死亡的事件频频发生。由于近年的科普宣传,毒菌中毒事件在城市

近几年,全国各地野生菌市场火爆的同时,误食毒菌中毒甚至导致人员死亡的事件频频发生。由于近年的科普宣传,毒菌中毒事件在城市的发生率已明显降低。但在广大农村,毒菌科普宣传尚欠缺或不足,毒菌中毒的高发态势并没有得到遏制。在边远地区,采集野生菌,辨别有毒无毒全凭传统经验,更有甚者盲从经验、不信科学。事实上,民间鉴别毒菌的“偏方”十有八九是不可靠的,盲从经验十分危险! 加强野生菌中毒预警,普及毒菌科学知识,对于毒菌中毒预防具有重要作用。 
总结语ZONGJIE YU

医学专家提醒,目前,对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。食用野生蘑菇后如出现恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听等症状,应立即采用简易的方法进行催吐处理,并尽快拨打120送医院救治,同时保留野生菌样品供医务人员救治参考,切勿按网上的“土办法”或者个人经验采食。

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