链孢霉？镰刀菌？——羊肚菌菌种生产环节的重要病害

镰刀菌是一种侵染羊肚菌菇子的病原性真菌，菌落白色，造成菇子枯萎，畸形，染病的菇子可能还有一些镰刀菌分泌的毒素，不适合食用。而链孢霉又名红霉、粉霉、红色面包霉、脉孢霉、面包霉等，主要爆发在菌种生产环...

羊肚菌菌种生产标准化厂房设计

要根据所生产食用菌全年某一阶段的最大生产量进行设计，并按照不同生产季节可实现对厂房的综合利用，进行厂房布局和设施选择。

羊肚菌菌种生产标准化厂房设计

本文讨论的是一个理想中菌种厂，实际生产中，每个基地的土地面积、基础设施、气候条件、资金情况均大不相同，请主要以每个功能区的主要任务、功能区与功能区之间的联系、不同和特殊要求入手，合理的规划和设计自...

菌种生产中心的规划与布局