第四届中国蘑菇节（最后一轮通知）
The Fourth Chinese Mushroom Days
我国食用菌种植历史悠久，是世界食用菌生产、消费和出口第一大国。福建漳州经过多年的发展，已经成为我国著名的食用菌产业名城。从2007年开始，中国蘑菇节一年一届在漳州已经成功举办了三届，为国内外所有食用菌产业相关人员搭建一个行业信息和商贸交流的资源平台和难得机会。“中国蘑菇节”的品牌效应不断扩大，已成为亚洲地区规模最大、在国际上具有一定影响力的食用菌行业盛会。为进一步发挥“中国蘑菇节”品牌效应，推动中国食用菌产业又好又快发展，经中国食品土畜进出口商会、福建省人民政府农村工作办公室、福建省农业厅、漳州市人民政府、福建省食用菌学会和福建省食用菌行业协会等单位研究，决定于2010年11月18日～22日第二届海峡两岸现代农业博览会、第十二届海峡两岸花卉博览会、首届海峡两岸丘陵山区农业机械博览会期间在漳州共同主办第四届中国蘑菇节。
一、名称
第四届中国蘑菇节（THE FOURTH CHINESE MUSHROOM DAYS）
二、时间
2010年11月18日～22日。
三、地点
1、第四届中国蘑菇节展览：地点在漳州东南花都（花博园）；
2、第四届中国蘑菇节论坛：地点在漳州宾馆
四、主题
提升产业水平，促进中国食用菌可持续、健康发展。
五、主办单位
中国食品土畜进出口商会
福建省人民政府农村工作办公室
福建省农业厅
福建省对外贸易经济合作厅
漳州市人民政府
福建省食用菌学会
福建省食用菌行业协会
六、承办单位
漳州市人民政府农村工作办公室
漳州市农业局
漳州市罐头食品商会
漳州市食用菌产业协会
福建漳龙实业有限公司
七、媒体支持单位
八、协办单位
台湾铨智知识服务股份有限公司
台湾自然生态有机农业发展协会
《美丽宝岛台湾周》组委会
九、主要内容
这次第四届中国蘑菇节是四会合一，在11月18-22日期间，将有第二届海峡两岸现代农业博览会、第十二届海峡两岸花卉博览会、首届海峡两岸丘陵山区农业机械博览会和第四届中国蘑菇节同时在漳州同期举行。
因第二届海峡两岸现代农业博览会、第十二届海峡两岸花卉博览会和首届海峡两岸丘陵山区农业机械博览会是由农业部、国台办和福建省等单位共同举办，届时将有各主办单位、承办单位领导及全国各省市自治区农业部门领导出席本次活动，规格较高。
第四届中国蘑菇节内容分为以下三大部份：
第一部份：第四届中国蘑菇节展览。
这次第四届中国蘑菇节是四会合一，在11月18-22日期间，将有第二届海峡两岸现代农业博览会、第十二届海峡两岸花卉博览会、首届海峡两岸丘陵山区农业机械博览会和第四届中国蘑菇节同时在漳州同期举行。
因第二届海峡两岸现代农业博览会、第十二届海峡两岸花卉博览会和首届海峡两岸丘陵山区农业机械博览会是由农业部、国台办和福建省等单位共同举办，届时将有各主办单位、承办单位领导及全国各省市自治区农业部门领导出席本次活动，规格较高。
第四届中国蘑菇节内容分为以下三大部份：
第一部份：第四届中国蘑菇节展览。
时间：2010年11月18日～22日；
地点：漳州东南花都（花博园）。
主要目的：搭建沟通和交流平台、提供“一站式”采购服务、进行全产业链整合。
今年四会合一，第四届中国蘑菇节设在漳州东南花都展馆内，总面积2000平方米，其中1000平方米设置60个(2.5M×3M)国际标准展位，1000平方米设置“中国罐头之都、“台湾菇类”、“漳州食用菌产业”、“野生菌、药用菌”等若干个特色特装展区，详见附件一。
在本次蘑菇节上，大会组委会特邀10-15家台湾菇类企业，在蘑菇节展区里专设一个“台湾菇类”专馆，集中展示台湾菇类产业。
现已有日本、韩国、俄罗斯、荷兰、波兰、台湾和香港等国家和地区的公司报名参展。
1、参展范围：食用菌、罐头食品及原辅材料、机械设备，以及生产、制造、加工、包装、流通（包括物流）等相关产业链产品。例如，食用菌菌种及原辅材料、食用菌生产加工机械和设备、食用菌文化、媒体及出版物、食用菌产品检测及相关咨询服务，罐头食品制罐、机械加工设备、包装设备、贴标设备等。
2 、参展费用：
鉴于以往蘑菇节办会经验、大会组委会决定，无论漳州本地、福建省内、国内及港澳企业和单位参展，参展费一律为RMB3,000.00，大会特邀台湾菇类企业除外。
国外企业和单位参展，参展费为USD600.00。
各参展单位请注意：因场馆条件所限，为了安全保障，原定的3M×3M的标准展位已改为2.5M×3M展位，特此通告，由此带来不便之处，请多多包涵！
参展费不含参加第四届蘑菇节论坛费用。
到目前为止，第四届中国蘑菇节展览展位已爆满，组委会已不再接收展位预订，敬请原谅！
3、展位配置
每个展位的标准配置为：三面围板、两只射灯、一张洽谈桌、两张椅子、中文楣牌、插座一个。
4、报名参展企业和单位，请与以下工作人员联系：
展务组：邓庆东（13806906701）、刘长全（13063181968）、冯天星（13625920270）
招商组：罗嘉（13799057364）、陈晓杰（15060500230）
第二部份：第四届中国蘑菇节论坛---中国食用菌产业论坛。
时间：2010年11月20日；
地点：漳州宾馆。
备注：鉴于国内食用菌产业各相关负责人工作繁忙，时间有限，为了充分合理利用有限时间，大会组委会经再三考虑，将一天半的论坛，调整为20日上午、中午和晚上一整天进行，论坛时间为20日8:30-23:30。
主要目的：根据中国国情，借鉴、消化和吸收欧美、日本、韩国和台湾等食用菌（菇类）发达国家和地区的先进技术、设备和管理经验，探索和发展具有中国特色的食用菌产业发展道路，提升我国食用菌产业发展水平，真正使我国从“食用菌生产大国”向“食用菌强国”发生质的转变，从而提升产业水平，促进中国食用菌可持续、健康发展。
每年一届的“中国蘑菇节”上，论坛一直是中国蘑菇节上的重中之重，大会组委会秉承、坚持和格守中国蘑菇节的办会方针，今年再次“不惜血本”，继续花重金从欧美、日本、韩国和俄罗斯邀请10多个长期工作在食用菌产业第一线、具有丰富实战经验和深厚理论知识的食用菌产业专家到第四届蘑菇节论坛演讲。
除此之外，鉴于台湾菇类产业对大陆食用菌（菇类）产业有极强的参考、借鉴和学习之处，大会组委会专门在此次蘑菇节论坛上设“台湾菇类产业”专题，请台湾菇类专家全面介绍台湾菇类产业发展。
论坛将从以下几个方面介绍：
漳州
漳州市委农办主任郭福泉先生---创新机制 推动漳州食用菌产业可持续发展
台湾：
大叶大学生物产业科技学系徐泰浩教授--台湾菇类产业概况与发展趋势；
嘉义大学园艺系洪进雄教授---台湾菇类休闲观光产业；
葡萄王生技股份有限公司生物工程中心陈炎炼副主任---台湾菇蕈生技保健食品开发与应用；
台湾林业试验所张东柱博士---认识台湾特有珍贵药用真菌“牛樟芝”；
弘光科技大学食品科技系林圣敦博士---台湾菇类食品加工；
台湾名厨叶正伸先生---台湾菇类菇蕈美食的发展概况及未来趋势。
俄罗斯：
俄罗斯《食用菌》杂志主编、莫斯科蘑菇培训学校校长Alexander Khrenov先生---俄罗斯食用菌产业及食用菌消费趋势
韩国：
京畿道农科院食用菌研究所育种x究室长河泰文博士---韩国的瓶栽菇栽培现状；
韩国食用菌菌种协会会长金庆守博士---韩国平菇床栽技术；
阿银农产代表金仁哲先生---韩国杏鲍菇栽培技术。
日本：
日本著名食用菌专家、Kinokkusu株式会社研究所所长木村荣一先---稳定栽培的菌床管理基础技术的介绍-蟹味菇、灰树花及滑子蘑的 空调栽培;
日本独资包利思特机械(上海)有限公司---日本食用菌（キノコ）产业自动化包装的介绍 ；
日本起源生物技术株式会社小林恭久部长---食用菌菌种技术的变迁和还原型液体技术的问世；
日本株式会社葛城产业研究所所长的久保贵弘先生---日本的杏鲍菇工厂化瓶栽技术。
荷兰：
欧洲著名著名蘑菇设备机械专家Christiaens Group总裁Mart Christiaens 先生--双孢蘑菇产业最新进展和消费趋势。
第三部份：参观花博园展馆及漳州食用菌产业考察。
时间：2010年11月21日；
时间：2010年11月21日；
地点：东南花都花博园展馆及龙海、南靖食用菌生产、加工企业。
在蘑菇节期间，除了参观花博园展馆外，大会组委根据参会代表要求，可安排双孢蘑菇、白背木耳和杏鲍菇等食用菌生产和加工企业参观以及漳州优质农产品标准化生产基地现场观摩。
十一、大会赞助
十一、大会赞助
第四届中国蘑菇节组委会真诚邀请有志于推动食用菌和罐头食品产业发展和进步的公司及个人提供经费赞助。
赞助分为第四届中国蘑菇节总冠名（30万元）、中国食用菌产业论坛冠名（15万元）、第四届中国蘑菇节开幕式欢迎晚宴冠名（10万元）、白金赞助(10万元)，金牌赞助(6万元)，银牌赞助 (3万元)，铜牌赞助(1万元)，一般赞助（3,000.00元）几个等级。
有意赞助本次大会企业和个人请与大会组委会联系。
十二、会议费用：
我们举办业蘑菇节的目的是“提升产业水平，促进中国食用菌可持续、健康发展。”，为了让广大食用菌产业从事人员能亲耳聆听到国内外食用菌专家讲述的国内外食用菌产业最新动态和发展趋势，经大会组委会研究决定，国内及港澳台参会代表大会参会费一律减免至RMB966.00/人。
中国国内及港澳台家属及学生：RMB788.00/人
大会参会费包括以下费用：从欧美、日本、韩国和台湾等食用菌（菇类）发达国家和地区邀请专家费用、大会会议资料费、礼品、同声翻译费，大会期间的餐费，大会开幕式晚宴以及大会组委会安排的其它丰富多彩的活动。
请各参会代表务必于11月16日之前将参会和住宿酒店预订回执单传真或电子邮箱至第四届中国蘑菇节组委会。大会组委会将按照各位代表的回执单与相关酒店联系，并将确认结果及时通知参会代表。
十三、付款方式
人民币账户：
收款单位：中国蘑菇节筹委会
开户银行：中国银行漳州分行延北分理处
账 号：850011652308099001
十四、会议报到时间和地点
（一）报到时间：
1、第四届蘑菇节展览参展代表：2010年11月16日开始报到，布展时间11月16～17日，11月17日晚上18:00之前须将展位布置好。
2、第四届蘑菇节蘑菇节论坛参会代表：2010年11月19日22:00之前。
（二）报到地点：漳州宾馆
报到地点：漳州宾馆天宝楼大堂；
地 址：漳州市芗城区胜利西路4号；
电 话：0596-2608999（总机）
0596-2608027（天宝楼大堂）
传真：0596-2053924。
(注:参展参会客商嘉宾请将邀请函回执单于2010年11月16日前传真或邮寄到：福建省漳州市胜利西路118号漳州市政府大院23幢二楼中国蘑菇节组委会办公室；电话：0596-2038790；传真：0596-2053924；邮政编码：363000。)
十五、住宿：
第四届中国蘑菇节将在漳州举行，为了方便各参会代表，大会组委会统一安排，为各位参会代表提供价格适中、服务上乘的不同标准酒店入住，住宿费用自理。
大会期间，参会代表可根据自己的需求选择入住大会组委会统一安排参会代表入住酒店。
请各参会代表注意，本次蘑菇节报到地点和论坛地点均放在漳州宾馆，请各参会代表尽量入住漳州宾馆。
漳州市内酒店
|
漳州宾馆价位表 漳州市胜利西路4号 电话:0596-2608999(总机)
|
|||
|
楼号
|
房型
|
房价
|
备注
|
|
天宝楼
|
双标房
|
350元/间/天
|
|
|
单人房
|
350元/间/天
|
|
|
|
凌波楼
|
双标房
|
310元/间/天
|
|
|
单人房
|
310元/间/天
|
||
|
1号楼
|
双标房
|
180元/间/天
|
|
|
单人房
|
180元/间/天
|
||
|
8号楼
|
双标房
|
156元/间/天
|
|
|
漳州大酒店价位表漳州市胜利西路2号电话:0596-2036889(总机)
|
|||
|
漳州大酒店
|
双标房
|
235元/天
|
|
|
水仙花宾馆（漳州宾馆对面）
|
|||
|
水仙花宾馆
|
双标房
|
120元/间/天
|
|
|
豪华双人房
|
135元/间/天
|
||
|
三人房
|
160元/间/天
|
||
|
芗江酒店 漳州市胜利西路8号 电话:0596-2029699
|
|||
|
翠华楼
|
双标房
|
310元/间/天
|
|
十六、交通：
大会组委会不安排参会人员接站服务，由参会人员自行前往漳州，交通费自理。
漳州离厦门机场56公里，乘车只要1个小时。也可坐火车直达漳州东站。
交通方式：
1、在厦门机场、厦门火车站到站的客商拨打厦门—漳州的士中介（电话见下）叫车，报上所在位置，的士15分钟左右到点接人（厦、漳两地市区内任何位置均可到点接人、24小时有车）。包车120元，与人拼车30元/人（拼车由的士中介统一调度，一般30分钟左右即可拼满人启程），厦漳车程1小时左右，送达漳州宾馆，不用再转车。
2、在厦门各汽车站到站的客商也建议拨叫厦漳的士。但也可乘坐厦漳快速巴士，到达漳州长途汽车站，车票25元/人。
3、乘坐火车在漳州东站到站的客商建议在车站广场叫的士，直接到漳州宾馆。车票行情：拼车15元/人，包车40元。
3、乘坐火车在漳州东站到站的客商建议在车站广场叫的士，直接到漳州宾馆。车票行情：拼车15元/人，包车40元。
也可乘坐8路公交车，到胜利公园站下车，往西行40米即到漳州宾馆。公交车运营时间：6：00～18：00。
4、在漳州长途汽车站到站的客商请注意：漳州宾馆位于长途汽车站北对面，出站向北步行40米过胜利西路，左拐40米即至漳州宾馆。
4、在漳州长途汽车站到站的客商请注意：漳州宾馆位于长途汽车站北对面，出站向北步行40米过胜利西路，左拐40米即至漳州宾馆。
附：部分厦门—漳州的士中介电话
在厦漳两地拨打下列电话，出租车中介均会即刻调车到位
真诚的士：0592-8821111 0596-2281111
顺德的士：0596-2133111 0596-2133222
弘扬的士：0592-2054888 0596-2054888
大会组委会已邀请到中国工程院院士，俄罗斯农业科学院外籍院士，原吉林农业大学校长、现任中国菌物学会理事长，中国食用菌协会副会长，博士生导师、2009年第五届国际药用菌大会主席李玉教授；我国著名食用菌学家黄年来教授；俄罗斯《食用菌》杂志主编、莫斯科蘑菇培训学校校长Mr. Khrenov Alexander；韩国食用菌菌种协会会长金庆守博士、台湾菇类发展协会陈宗明理事长等一大批涉及食用菌生产、加工、流通、机械设备及媒体相关领域实力派、重量级嘉宾亲临指导。
届时，将有众多来自国内外涉及食用菌和罐头食品生产、加工、流通（包括物流）、食品安全、科研、机械设备、包装、原辅材料等相关领域著名专家和大商家，以及从事食用菌、罐头食品贸易的批发商、进出口商、超市联盟、终端市场供货商、零售商与会。
真诚地邀请我国食用菌和罐头食品产业界的新老朋友们，大家欢聚一堂，共同学习、沟通和交流，共同促进我国食用菌和罐头食品产业发展。欢迎广大从事食用菌和罐头食品科研、生产、加工、流通、贸易和管理等相关产业的有识之士参会。
十七、联系方式
大会组委会联系方式：
（一）北京：中国食品土畜进出口商会
联系人：刘自强、黄亚东
地址：北京市崇文区广渠门内大街80号通正国际大厦４层
邮政编码：100062
电话：010-87109858 010-87109859 010-87109860
传真：010-87109857 010-87109861
手机：13311573135（刘自强）、 13552827268（黄亚东）
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
（二）漳州：第四届中国蘑菇节组委会
地址：漳州市胜利西路118号市政府大院23号楼。
联系人：林晖 方桂川
电话：0596-2038790 传真：0596-2053924
附件一、第四届中国蘑菇节展馆平面图
附件二、第四届中国蘑菇节参会、住宿须知及回执单
