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每年雨季,贵州、云南等西南地区迎来野生菌采摘季,但误食毒菌导致的中毒事件频发。2010–2020年全国共发生10036起蘑菇中毒事件,致788人死亡。西南地区毒菌种类占全国一半,如“白毒伞”致命鹅膏和亚稀褶红菇致...
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松茸等重要经济野生食用菌的科学管护与持续利用
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