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    《羊肚菌人工栽培新技术》


    【发布日期】：2011-03-07  【来源】：易菇网  【作者】：admin
    【核心提示】：近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，已有许多栽培成功的例子，同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题，至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌，对它感兴趣的栽培者越来越多。为此，编者根据国内外在羊肚菌资源、生态习性、生物学特性、深层发酵、遗传育种以及栽培技术等的研究资料，结合本人的一些试验研究成果，编辑成书。书中详细记载了国内外人工栽培羊肚菌的成功例子。
    作　　者：王波 编著
    出 版 社：上海科学技术文献出版社
    出版时间：2005-5-1
    版　　次：1
    页　　数：160
    字　　数：137000
    印刷时间：2005-5-1
    纸　　张：胶版纸
    I S B N：9787543924932
    包　　装：平装
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