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《食用菌消费指南》
【发布日期】:2011-03-09 【来源】:易菇网 【作者】:admin
【核心提示】:本书介绍了食用菌的基本知识、食用价值、药用价值、经济价值、识别与选购、加工、食用菌美容制品的开发、食用菌的综合开发利用等。
【作 者】:牛天贵等编著
【丛编项】:无
【装帧项】:平装 19cm / 302页
【出版项】:农村读物出版社 / 2000
【ISBN号】:9787504832290 / 7504832294
【原书定价】:¥16.80
【主题词】:
食用菌
类-基本知识
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