【丛编项】：无
【装帧项】：平装 / 495
【出版项】：江苏科学技术出版社 / 2007-7
【ISBN号】：9787534555800 / 7534555809
【原书定价】：￥25.00
【主题词】：科学与自然－农业科学－园艺－蔬菜园艺－菌类（食用菌）
【作者简介】
方芳，46岁，1982年毕业于南京农业大学植保系，高级农艺师，现任南京市农业技术推广站副站长，曾当选为江苏省第九届人大代表、常委。于1989年开始从事食用菌制种和栽培技术的研究，2000年以后又进行食用菌技术推广工作，主持过食用菌菌种和金针菇、香菇、黑木耳等生产技术的研究与开发项目，先后获得南京市科技进步二等奖、三等奖各一项，全国星火优秀项目奖一项：在食用菌杂志上发表论文15篇。出版过《四季栽培食用菌新技术》、《平菇栽培实用技术》和《金针菇栽培实用技术》3本科普图书，分别被编入江苏省《跨世纪农村书库》和《农民金口袋丛书》，获得全国优秀图书二等奖一项，华东地区优秀图书一等奖、二等奖各一项，省“五个一工程奖”一项。
