六、栽培模式及技术规程
(一)哇床栽培
(二)塑料袋熟料栽培
(三)塑料袋立体栽培
(四)大柱体栽培
(五)长柱体栽培
七、出菇期高产管理技术
(一)生产中常见的出菇方式
(二)出菇期环境因素的调控
(三)出菇期增产剂的合理使用
(四)出菇期菌袋的补水技术
八、特殊情况下栽培平菇的技术要求
(一)高温期栽培的技术要点
(二)低温期栽培的技术要点
(三)平菇周年生产技术要点
(四)人防地道栽培平菇技术要点
九、平菇与农作物间的栽培
(一)平菇与果树间作栽培
(二)平菇与蔬菜间作栽培
(三)平菇与粮食作物间作栽培
(四)平菇与经济作物间作栽培
十、平菇的采收、保鲜与加工
十一、平菇病虫害防治
附录