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    《食用菌栽培学》


    【发布日期】：2011-03-09  【来源】：易菇网  【作者】：admin
    【核心提示】：高等学校教材。本书介绍了食用菌的形态、分类、生长发育、培养料、栽培场所以及遗传、育种等基础知识，介绍了菌种生产的基本条件、操作技术、菌种质量鉴定与保藏方法等。
    【作　者】：王澄澈，杜爱玲主编
    【丛编项】：无
    【装帧项】：26cm / 443页
    【出版项】：气象出版社 / 2000
    【ISBN号】：9787502928858 / 7502928855
    【原书定价】：￥42.00
    【主题词】：食用菌类－栽培学－高等学校－教材
     
     
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