五、栽培时期的选择
(一)根据品种特性
(二)根据生产目的
(三)根据生产条件
(四)根据生产区域
六、栽培场地的选择与处理
(一)场地类型
(二)场地要求
(三)场地消毒
七、栽培原料的选择与制备
(一)栽培原料的选择与配比
(二)栽培原料的制备
(三)培养料配方
八、主要栽培模式与工艺特点
(一)手工操作自然气候条件下生产
(二)机械制冷半机械化周年生产
(三)工厂化周年生产
(四)手工操作山区窑洞周年生产
九、杏鲍菇栽培菌袋的生产工艺
(一)拌料
(二)装袋
(三)灭菌
(四)接种
(五)发菌期的管理
(六)发菌期的检查
(七)菌袋的培养时间
十、茵袋栽培的主要出菇方式
(一)菌袋直接出菇
(二)覆土出菇