灵芝，作为中华医药宝库中的瑰宝，承载千年药用智慧，如今已从野生采集走向规模化栽培，从单一药材发展为涵盖科研、育种、栽培、加工、销售的完整产业链。
当前，在“健康中国”战略引领下，灵芝产业蓬勃发展，2023年全产业链市场规模达215亿元，近五年复合增长率9.8%，其中保健食品类产品贡献率达51%，药用级产品占比39%。我国灵芝产业已形成“五大核心产区+多个特色产区”的空间布局体系，其中吉林长白山、浙江龙泉、安徽大别山、山东冠县、福建武夷山五大产区占总产量的78%，呈现明显的区域集聚特征。但产业仍面临科研转化不足、标准体系待完善等挑战，亟需权威指引助力高质量发展。
为此，中国中药协会灵芝专业委员会与药食同源专业委员会携手国内著名学术专家与行业代表，历时三年精心编撰《中国灵芝产业发展报告》。
中国灵芝产业发展报告
编者：杨宝学 陈敏
出版社：北京大学医学出版社
字数： 213千字
页数：120页
出版日期: 2025年12月
简介：
全书共分10章，包括灵芝概述、中国灵芝历史、中国灵芝产业概况、灵芝种业、灵芝农业、灵芝工业、灵芝商业、灵芝标准、中国灵芝研究现状及中国灵芝产业发展的问题与对策。在产业规模方面，呈现深加工产品占比从2018年35%升至2022年52%的升级趋势；在技术创新方面，头部企业研发投入强度达6.8%-9.2%，灵芝栽培技术不断创新，智能温室控制系统实现环境参数精准调控，液体菌种技术普及率达65%；在市场布局方面，2024年出口总额达3.87亿美元，远销40余个国家和地区，日韩市场占比超50%。报告既全景呈现产业生态，又聚焦核心痛点，为产业发展提供务实解决方案。
北京大学教授 林志彬：
“《报告》为灵芝产业的从业者和广大读者提供了我国灵芝研究、生产、产品研发、产品质量控制、商业销售、防病治病和养生保健的合理应用的科学而又详尽的资料，为灵芝产业从业者全面地了解产业的历史、发展，客观地查找存在的问题，提出发展方向与策略，推动灵芝产业的创新和健康可持续发展，有重大意义。”
适合对象：
灵芝行业企业家、生产和销售人员、主管部门领导、科研工作者、产品消费者以及相关专业研究生和本科学生。
目 录
编著者 名单
主编 杨宝学 陈敏
副主编 张劲松 刘晓龙 李敏 程蒙
编委（按姓名汉语拼音排序）
陈 惠 江苏安惠生物科技有限公司
陈 敏 中国中医科学院
陈若芸 中国医学科学院
程 蒙 中国中医科学院
冯 杰 上海市农业科学院
冯 鹏 中科健康产业集团有限公司
江宗岳 北京岐黄中医药文化发展基金会
李 敏 北京大学
李鹏英 中国中药有限公司
李新月 广安门医院保定医院
李 晔 福建仙芝楼生物科技有限公司
李振皓 浙江寿仙谷医药股份有限公司
刘晓龙 吉林农业大学
潘新华 江西仙客来生物科技有限公司
邱志维 北京大学第一医院
唐传红 上海市农业科学院
王红阳 中国中医科学院
肖苏萍 中国中药有限公司
谢 彬 中国中药有限公司
许为民 广东健芝缘保健食品有限公司
闫梅霞 中国农业科学院
杨宝学 北京大学
杨崇胜 广东润源中天生物科技有服公司
杨 光 中国中医科学院
叶松梅 浙江双益菇业有限公司
张劲松 上海市农业科学院
张玉坤 重庆三峡医药高等专科学校
庄 宏 中国中药协会
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