湖南省食用菌技术开发有限公司是我省唯一集食用菌科技研究、生产开发、加工销售和行业管理于一体的农业产业化省级重点龙头企业和省高新技术企业。自1992年成立以来，公司坚持“科技为根、创新为魂、人才为本”，科研实力雄厚，经营能力强，销售网络完善，品牌优势明显，是全省食用菌产业的领头羊。2008年，我公司共争取国家、省（部）、厅局科研开发立项8个，其中国家科技部“十一五”重大科技支撑项目四项： “社会主义新农村建设关键技术集成研究与示范”、“农田循环丰产模式研究” 、 “食用菌产业升级关键技术研究与开发”（两个子项目），争取政府项目资金180万元。公司全年实现销售收入2123万元，同比增长23%。
公司注册的“春华”牌珍稀菌产品，于2006年通过中国绿色食品发展中心审核，获得绿色食品认证证书，已获得市场的广泛认可。公司现已开发的春华牌系列产品包括牛肝菌、羊肚菌、老人头、松茸、滑子蘑、杏鲍菇、鸡腿菇等名贵珍稀菌，源于自然，营养丰富，风味独特，味道鲜美，无公害污染，富含17种游离氨基酸、多种真菌多糖和微量元素，具有营养、保健、抗瘤、防癌之功效，是人类延年益寿、健康人生的最佳绿色食品，目前，公司产品除供应湖南市场外，还远销广西、广东、上海、武汉等地，产品供不应求，销售额增长迅速。公司在芙蓉路和八一路开设了两个连锁配送中心，主营“春华”牌食用菌鲜品，采取直销配送方式和高档珍稀菌精深加工产品的连锁经营，并对全省10余个基地县的食用菌产品进行宣传代销，市场占有率和销量稳居全省第一位，经济社会效益明显。公司积极开拓食用菌物流网络建设，采取产销直挂、连锁经营、配送销售等现代营销方式，按照“中高档为主，低档兼顾”的原则和“质量第一、顾客至上”的宗旨，积极参与国内国际市场竞争，将我省食用菌产品不断推向省外和国外市场。同时，公司以“绿色、营养、健康、快乐”为主题，全面展示了多元化的企业文化和国际化的产品形象，企业和产品的知名度、美誉度不断提升。
