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当今社会人们生活水平日益提高,引起了人们对饮食中营养需求的认识发生了变化。食用菌不仅味道鲜美,而且营养丰富,成为当今社会的健康食品。我国有着丰富的食用菌资源,据记载木耳种植至今有一千多年的历史,所...
一、平菇播种及发菌 1.菌种选择 平菇菌种宜选用生物效率高、适应性广、抗逆性强的品种。 当地选用品种为中温型佛罗里
传统的平菇栽培模式,周期长、费工、成品率低、产量低质量差,采用液体菌种熟料栽培平菇逐渐被重视。但是,采用一套什么样的工艺流程既简捷又可靠还容易推广?
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