大球盖菇秋播冬收栽培技术，可采收3~5潮，亩产2000~2500 kg

国家食用菌产业技术体系专家针对长江中下游“稻-菇”轮作区，系统集成并发布了《大球盖菇秋播冬收标准化生产技术》：以稻草、玉米秸秆等本地农林废弃物为主料，经10 d三次翻堆高温发酵后，9月下旬至10月中旬在冬...