在食用菌进入专业化、周年化、设施化、产业化栽培年代的今天，随着培养基质中速效营养成分的增加，环境条件的改善，产量、质量大幅度提高的同时，虫害发生的数量和严重度也在同步增加。近年来，许多栽培基地连年种植，虫害基数不断上升，害虫发生日益频繁，虫害造成的损失也日益加重，轻者减产，重者甚至绝收，严重挫伤了菇农的种菇积极性。为此，召陵区农林局的农业技术人员结合自己多年的实践并查阅有关农业资料，现将食用菌害虫种类及关键防治技术介绍如下。
一、害虫种类
1、刺吸式口器类害虫。主要包括眼蕈蚊类、菌蚊类、瘿蚊类等。刺吸式口器害虫以幼虫危害为主，取食菌丝体、蛀食原基或幼嫩菇体，造成退菌、原基消失、子实体发黄萎缩死亡。眼蕈蚊类为害平菇、香菇、金针菇、黑木耳等，可以常年繁殖，一年可发生10代左右。一般以春季为害最为严重，入夏后随着温度升高为害下降。菌蚊为害平菇、草菇、金针菇、猴头菇及袋栽黑木耳，除了蛀食为害外，还可吐丝拉网将菇蕾罩住，幼虫在网内为害，主要在温度较高的环境下为害，夏季是盛发期。瘿蚊为害双孢蘑菇、平菇、银耳、黑木耳，高温、高湿和食料充足的条件下，瘿蚊可以快速进行孤雌生殖大量繁殖。刺吸式口器害虫除了以幼虫取食菌丝、原基和菇蕾外，成虫体常携带螨虫和病原物，造成虫害、螨害和病害同时发生。
2、咀嚼式口器类害虫。这类害虫主要包括鳞翅目的幼虫以及弹跳目的跳虫等。鳞翅目夜蛾科的平菇尖须夜蛾和星狄夜蛾以幼虫取食子实体和菌丝。跳虫类害虫食性很杂，主要为害平菇、草菇、双孢蘑菇等食用菌。其为害主要在菌盖表面，严重时菌柄和菌褶处同时被取食，使菌盖出现不同程度的凹陷。常在夏秋季暴发，一般每年可以发生6—7代，存活4—5个月。
3、害螨类。螨类属于节肢动物门、蛛形纲、又称菌虱。体形微小、扁形、椭圆形，体无色或乳白、黄白、黄色，肉眼不易看见。螨类为害食用菌菌丝体和子实体，咬断菌丝，使菇蕾萎缩和子实体变色，严重时出现空洞。由于螨虫个体小，活动分散，一般极难发现。大量发生后，似撒上一层土黄色粉末，几天就能将培养料的菌丝全部毁灭，常防不胜防。
4、蛞蝓类。蛞蝓又称鼻涕虫，是一种软体动物，成虫体长约1㎝，虫体呈灰白色、暗灰色，体裸露、柔软，无外壳，主要为害平菇、双孢蘑菇、香菇、黑木耳等。蛞蝓昼伏夜出，主要取食子实体，留下明显的缺刻和凹陷，将子实体吃得残缺不全。菇蕾和幼菇被啃食后影响子实体的生长发育，成熟的子实体被啃食后失去商品价值。蛞蝓爬行过的地方，会留下一条银白色的粘液，污染子实体。
二、防治药品
1、高效氯氰菊酯。对菇蝇、跳虫、菇蚊、菇蚋、螨类、线虫、各类飞虫等杀灭效果好，最大优点是直接喷于菇体，不影响菇体正常生长，不畸形、不死菇，属于中低毒药品。
2、磷化铝。对菇蝇、菇蚊、菇蚋、跳虫、螨类、线虫、各类飞虫等杀灭效果好，栽培期虫害发生严重者，用本药密闭熏蒸，菌袋内害虫彻底杀灭，不伤菌丝，值得注意的是出菇期不能用此药，否则会杀死原基、幼蕾、子实体，使之发粘、腐烂，属于高毒药品。使用时要注意安全。
3、敌敌畏。对菇蝇、菇蚊、菇蚋、跳虫、螨类、线虫、各类飞虫等杀灭效果好，不伤菌丝，但值得注意的是出菇期不能使用本药，否则会杀死原基、幼蕾、子实体，使之发粘、腐烂，属于中毒药品。
三、防治方法
防治食用菌害虫为害主要做到防与治相结合，以防为主，以治为辅，综合防治。
1、栽培场地（菇棚、菇房）远离鸡舍，猪圈、牛棚、贮藏食品饲料和粮食的场所，因为这些场所春夏秋蚊蝇类居多，离的太近，蚊蝇容易在栽培料上产卵，随料装入袋内，卵孵化成幼虫为害菌丝。
2、有条件的菇房、菇棚的门窗提前封60目窗纱或防虫网，以防成虫飞入。清除菇房、菇棚周围及内部杂草，杂物，减少成虫隐蔽场所。菇棚、菇房四周2m以内喷洒敌敌畏，杀灭成虫和幼虫。
3、老菇棚、菇房要彻底清扫，清除废料、残渣，远离菇棚、菇房。在栽培料搬入菇棚、菇房之前，喷洒一遍敌敌畏（90%敌敌畏乳油稀释800—1500倍液）。
4、拌料前玉米芯、棉籽壳等先暴晒1—2天，杀死部分虫卵、螨类，不使用不新鲜的麸皮、米糠，当天拌料当天装完进灶常压灭菌，100℃保持12—14小时，培养料不能过夜，否则容易酸败，易招致蚊蝇成虫在料内产卵。
5、菌丝生长期，发现袋内蚊蝇幼虫或螨虫，在袋表面长过菌丝的上方刺小孔，用90%敌敌畏乳油稀释800—1500倍液喷袋，并用薄膜覆盖密闭熏蒸或使用磷化铝以每立方米10克密闭熏蒸，彻底消灭袋内蚊蝇幼虫和螨虫。
6、出菇期发现袋内蚊蝇等幼虫，成虫或螨虫，若是原基、幼蕾生长期，用50%高效氯氰菊酯稀释1500—2000倍液喷杀。若是子实体生长期，不能喷药，因为平菇子实体生长速度快，从菇蕾到成熟采摘只需7—10天，若喷药会引起人体中毒，要等这批菇采完，用90%敌敌畏稀释800—1500倍液，或用50%高效氯氰菊酯稀释800—1500倍液喷杀，或在菇棚、菇房以每立方米用10克磷化铝密闭熏蒸，彻底杀灭害虫。
作者简介：朱富春，1973出生，本科、高级农艺师，从事植物保护推广工作16年。联系电话：13603857526 0395-3328971 邮编：462300 地址：河南省漯河市召陵区农林局（漯河市召陵区滦河路农林局植保植检站）
