DB4112/T 271—2018 是三门峡市地方标准，首次对“羊肚菌大棚/小拱棚栽培”进行全过程规范：从海拔 400–800 m 产地选择、9 月制种到翌年 3–5 月出菇，细化菌种质量、基料与营养袋配方、常压灭菌、播种覆土、发...
本文探讨了民营企业座谈会的召开对食用菌行业的重要意义，强调了国家对民营经济和农业领域的支持政策对食用菌产业的积极影响。文章分析了食用菌行业的现状与潜力，指出其在健康食品需求增长、脱贫攻坚和乡村振兴...
吉林省卫生健康委员会近日宣布，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准管理办法》，经吉林省食品安全风险评估专家委员会审查通过，正式发布《吉林省食品安全地方标准 桑黄》。
根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规定，国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局制定了《保健食品原料目录人参》《保健食品原料目录西洋参...
近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告，将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）目录。
与此相对应，我国已报道的食药用真菌近1000种，共有450余种药用真菌具有药效，具有抗癌的达184种。我国约有18万种菌物资源，但仅对约8%的资源有初步认识，对90%以上的资源仍一无所知。
为了及时淘汰落后标准，切实解决标准老化滞后问题，新的标准化法规定，标准的复审周期一般不超过五年，经过复审，对不适应经济社会发展需要的技术进步的应当及时修订或者废止。
农产品加工标准体系建设是农业标准体系的重要组成部分，也是促进我国农产品加工业发展的一项重要工作。本着立足行业、突出重
1 范围本标准规定了平菇（Pleurotus ostreatus）菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运等。本标准适用于
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