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    腐竹木耳炒鱼松


    【发布日期】：2014-07-21  【来源】：广州日报
    【核心提示】：腐竹木耳炒鱼松
    　　材料：腐竹(水发后)200克、木耳(水发后)80克、鱼松200克、葱段30克、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、糖、生抽、生粉、花生油各适量。
    　　做法：腐竹切段备用;鱼松切片备用;开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下鱼松大火爆炒，溅少许米酒，加入腐竹、木耳和少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，勾薄芡即成。
     
    关键词： 腐竹木耳炒鱼松
     
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