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    鸡肉蘑菇焗贝壳面 就是这么好吃、任性!


    【发布日期】:2015-01-12  【来源】:中华网
    【核心提示】:鸡肉蘑菇焗贝壳面
    鸡肉蘑菇焗贝壳面 就是这么好吃、任性!

     

    材料:

    贝壳面(200克)

    熟鸡大腿(一个)

    调料

    蘑菇(五个)

    红黄辣椒(各半个)

    马苏里拉奶酪(100克)

    蒜(八瓣)

    洋葱(半个)

    盐(一茶匙)

    胡椒粉(一茶匙)

    披萨草(适量)

    厨具:

    平底锅、电烤箱

    1 蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。

    2 贝壳面放入水中煮8分钟捞出。

    3 锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。

    4 关火,拌入贝壳面。

    5 所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。

    小窍门:

    1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。

    2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。

    3,用其他种类的意面也可以。

     
     
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