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    蟹味菇烧冬瓜


    【发布日期】：2015-06-23  【来源】：扬州网
    【核心提示】：蟹味菇洗净，去掉根部；冬瓜去皮，切成厚片；　　枸杞放入温水中浸泡备用；　　蟹味菇焯水，然后捞出备用。　　炒锅加入适量油烧
    　　蟹味菇洗净，去掉根部；冬瓜去皮，切成厚片；
    　　枸杞放入温水中浸泡备用；
    　　蟹味菇焯水，然后捞出备用。
    　　炒锅加入适量油烧热，爆香蒜片；
    　　放入冬瓜片翻炒，淋入生抽，炒匀后盖上锅盖，稍后再放入蟹味菇，枸杞，高汤，拌炒均匀后稍煮片刻，最后加入盐调味，用水淀粉勾薄芡就可以出锅了。
     
    关键词： 蟹味菇烧冬瓜
     
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