凉拌金针菇

【发布日期】：2016-04-18 【来源】：易菇网

【核心提示】：材料:金针菇，黄甜椒，葱段，蒜蓉，生抽，香醋，香油，蜂蜜

　　材料:金针菇，黄甜椒，葱段，蒜蓉，生抽，香醋，香油，蜂蜜

　　做法:　　　　　　

　　1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；

　　2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；

　　3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；

　　4、上桌前滴几滴香油即可。

关键词： 蘑菇做法

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