蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料
杏鲍菇、胡萝卜、青椒适量
姜、素蠔油、生抽适量
盐、鲜蔬粉适量
做法
1. 将杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块，青椒切片，姜切末。
2. 热锅下油，倒入胡萝卜、杏鲍菇，用中火翻炒至杏鲍菇发软。
3. 倒入素蠔油、姜末、生抽、盐、少许鲜蔬粉。
4. 下青椒，青椒断生后出锅装盘。
