主料：马铃薯2颗，蘑菇切片10朵，洋葱半颗，红萝卜半根，香菇切片1朵，鸿喜菇少许，高丽菜切丁3叶，豌豆7根
配料：干百里香1匙，豆腐切丁(可省略)少量
浓汤多数需要奶油去炒面粉利用马铃薯来增加汤的浓度，利用红萝卜来增加汤的鲜甜，自然且健康，不会造成负担下面就好喝的马铃薯蘑菇浓汤制作方法分享给大家。
马铃薯蘑菇浓汤的做法图解：
1、材料切好备用。马铃薯有两颗，一颗蒸熟，另一颗切成丁。
2、红萝卜虽是半根，再分两半，一半蒸，一半切丁。
3、蒸熟加入500cc水打成汁。
4、炒洋葱、红萝卜丁、马铃薯丁、高丽菜。依序放入。
5、放入菇类再翻炒。
6、倒入马铃薯汁，最后放入豌豆煮滚后加入干百里香即可。
马铃薯蘑菇浓汤怎么做好喝技巧：
1、若喜欢奶香，可直接用牛奶不加水的方式，将马铃薯打成汁。
2、可自行加盐或黑胡椒粒。
