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    双菇炒南瓜


    【发布日期】:2025-08-28  【来源】:大厨网
    【核心提示】:鲜菇香菇炒南瓜,薄芡收汁,鲜香微甜。

    原料

    香菇: 4朵, 素蚝油: 半勺, 盐: 适量, 生抽: 两勺, 糖: 少许, 小葱: 两根, 南瓜: 一小块, 鲜菇: 五朵, 水淀粉。

    步骤

    1、把鲜菇清洗干净切片 香菇切片 小葱切断取葱白留作炒 葱花为装饰 南瓜切片

    2、放少许油 爆香菇类和葱白 并放入南瓜同炒

    3、加入食材一半的水 加入调味料

    4、快收汁时加入水淀粉勾薄欠

    5、完成啦 出锅撒上葱花葱香四溢

    小技巧

    南瓜因为切了薄片不需要煮特别久 水不要加多了 保持南瓜的鲜甜 不要煮烂了


     
    关键词: 双菇
     
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