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    素炒蘑菇


    【发布日期】:2025-11-01  【来源】:乐做菜
    【核心提示】:素炒蘑菇速成法:热油爆香干椒+老干妈,下蘑菇、生抽、盐调味,以淀粉水勾薄芡,补少许老抽上色,全程3分钟即成咸鲜微辣素菜。

    素炒蘑菇的做法说明

    很简单的一道菜。

    素炒蘑菇的食材和调料

    老干妈豆瓣酱

    蘑菇

    红辣椒

    淀粉

    老抽

    生抽

    素炒蘑菇的做法与步骤

    1.热油,放干红辣椒

    2.放豆瓣酱,炒香

    3.放蘑菇,生抽,盐

    4.尝尝偏咸一点,白水放适量淀粉搅拌开,导入勾芡

    5.翻炒数次,3分钟左右 放一点点老抽


     
     
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