由国际蘑菇学会发起，中国农业科学院、中国食用菌协会、中国食品土畜进出口商会主办，易菇网独家网络媒体支持的第“18届国际食用菌大会”将于2012年8月26-30日在北京召开。记者近日从组委会获悉，由中国食品土畜进出口商会负责的大会招商、招展工作圆满结束，80余个展位全部预订一空。上海雪榕生物科技股份有限公司、北京市通州区人民政府、福建绿宝集团有限公司、Sylvan、江苏安惠生物科技有限公司作为大会黄金赞助商给予支持。
附部分参展单位名录：
上海雪榕生物科技股份有限公司
北京市通州区人民政府
福建绿宝集团有限公司
Sylvan
盐城市爱菲尔钢结构有限公司
香港鑫三荣集团有限公司
Ryan Refrigeration Supply Inc.
农业部食用菌产业科技体系
Harte Peat Ltd
JF Mckenna Ltd
昌高机械（上海）有限公司
Mush Comb
Unicorn
Gicom Composting Systems
Italspawn
轮通空调节能设备（上海）有限公司
浙江青风制冷设备制造有限公司
北京雪鑫晟昱科技发展有限公司
Thilot-Limbraco
浙江台州温岭市金池电子科技有限公司
广州元昶包装器材有限公司
上海丰科生物科技股份有限公司
洛阳奥达特食用菌技术开发有限公司
山东荣丰食用菌有限公司
临安康力食用菌有限公司
上海宁煜包装制品有限公司
台湾金颖生物科技有限公司
株式会社 キノックス Kinokkusu Corporation
CHAMPION
Topterra
Dalsem Mushroom Projects B.V.
柏荣实业有限公司
漳州市兴宝机械有限公司
山东久发食用菌股份有限公司
杭州华丹农产品有限公司
包利思特机械（上海）有限公司
大连信州食用菌产业开发有限公司
Christiaens Group
连云港国鑫食用菌成套设备有限公司
北京丰源菇行
富士国际开发有限会社
大连羽生田设备制造有限公司
山东集盛食品有限公司
上海大山合集团
上海大生态保鲜设备有限公司
连云港贝斯特机械设备有限公司
D.M.S.Korea
山西昌鑫生物农业科技有限公司
辽宁田园实业有限公司
浙江瑞雪制冷设备科技有限公司
上海每添食品销售有限公司
Fancom
ChampFood
Lambert Spawn Europa
Lambert Spawn
Hoving Holland Int.B.V.
台州市遮阳网厂
北京爱恩爱尔空气技术有限公司
Mycelia
TenCate Nicolon
郑州大地书店
《食药用菌》杂志
宝应百事特现代农业有限公司
易菇网
万达（香港）工业集团有限公司
辽宁省岫岩县人民政府
江苏安惠生物科技有限公司
浙江省庆元县人民政府
据悉：此次大会将为食用菌科技界和产业界人士提供良好的交流平台，使全世界的食用菌同行共享食用菌科学研究与技术进步的最新成果。大会的主旨是促进全球食用菌产业的发展，同时展示中国的食用菌产业发展的成果，大会的主要内容包括：⑴产业现状与发展展望；⑵生产技术；⑶食用菌营养与健康，主要议题包括种质资源及其多样性、生物化学和分子生物学、遗传与育种、病虫害管理与质量控制、市场管理、营养与药用、菌种制作和栽培技术、菌根菌。
除学术交流和展览外，并组织参观食用菌生产。组委会还设计了多条会后旅游线路供代表们选择，例如北京的长城、故宫和颐和园等，让参会代表在收获学术成果的同时领略光辉灿烂的中华文明。
