本网讯：打铁还需自身硬，随着现代科技的快速发展，做好食用菌产业要掌握现代化的管理技术，只有培养了一批熟练的食用菌技术管理“能人”，才能生产出更多、更好的食用菌产品，将中国食用菌产业推出国门，走向世界。
梁希才出生于平泉县，30年来一直致力于食用菌的科研革新研究工作，他推广实施许多项科研课题、创新项目，研制了一件件的发明专利、创新技术。1999年，他创办了平泉县应用菌研究所、平泉县食用菌研究会，研究会下设有平泉县兴科食用菌专用物品门市部、平泉县希才应用菌科技发展有限公司两个经济实体。通过加强食用菌的科研、开发、生产、服务力度，形成一整套产、供、销一条龙，协会+公司+基地联农户的服务体系，建立了食用菌示范基地、示范园区，带动食用菌生产在全县迅速推广。
1998年梁希才大胆引进了适合平泉生产的滑子菇菌种及栽培技术，迅速推动了滑子菇在平泉县的生产种植。如今梁希才任承德市食用菌研究会副理事长，平泉县希才应用菌科技发展有限公司董事长。希才应用菌科技发展有限公司开展了国家、省、市重点科研课题15项，8项创新食用菌生产技术，获得3件发明和1件实用新型专利，科技示范基地已发展至6个。并大胆创新引进示范成功灵芝、鸡腿菇、黑木耳等栽培技术，选育出黑木耳、“黑A”等新品种。2011年当地的地埋式出菇模式干扰产品质量，于是他从河南三门峡引进了香菇立袋栽培技术，当年产量达百万公斤，实现产值700万元。
梁希才一直坚持在国内外先进地区实地考察并参加培训学习，发表了《滑子菇开盘后生产技术要点》等十几篇论文。为了在当地进行科技培训并推广技术服务，他经常深入园区实地考察并现场进行指导，编辑了《黑木耳栽培实用技术》、《免割膜立式香菇生产技术》等技术资料，累计举办培训班9600多期，培训菇农8万多人次，发放技术资料17万（份）。梁希才为了传播食用菌产业新科技，身体力行、不辞辛劳地培养了一批熟练的食用菌技术管理人才，被评为“全国食用菌行业新闻人物”。据了解，梁希才与希才公司技术人员共同研制开发了“一种珊瑚状猴头菌”、“一种珊瑚状猴头菌的生产方法”并均获得了发明专利，预计明年将在平泉县大面积推广。
