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    种菇“土专家”杨家兵和他致富梦


    【发布日期】:2014-12-16  【来源】:新华网  【作者】:张跃斌 唐东升 周芳优

    无偿传授 带徒弟近100人

    随着规模越来越大,名气也越来越响,周围乡镇的村民看到杨家兵种菇能赚大钱,便来到他家拜师学艺。他毫无保留地将自己所掌握的食用菌先进栽培技术无偿传授给他们。

    “(传授种菇技术)他从来不收费。以前我自己做的时候,一年大概是一万五千包的样子,现在杨老师给我技术指导之下,我现在能够做到五万到六万包的样子,全年做下来是十万包。”普利桥种菌户戴德虎告诉笔者。

    他现在还担任了冷水滩区食用菌产业化技术顾问,星火科技12396食用菌信息服务站负责人,采取“师傅带徒弟”的模式推广食用菌技术,目前杨家兵所带的徒弟近100人,遍布湖南、广东、广西、贵州等地,冷水滩区的徒弟或经手指导过的人20多人。

    成立种菇合作社 将致富梦传给大伙儿

    “我的心愿就是能够带动大家一起富起来,这是我的最终目的,利用我的技术无偿给他们提供帮助,带动他们利用科学种菇,能够脱贫致富,带动大家富起来。”杨家兵是这么说的,也是这么做的。

    在自己小有成就后,杨家兵并没有满足,而是致力于推动食用菌业发展,带领周围村民共同致富,发动大家成立岭口食用菌合作社,积极引导村民走食用菌产业化发展之路。

    在他的带领和参与下,村民集资60多万元,购买棉壳、玉米芯、稻草等农林废弃物20万公斤,办起了20万袋生产规模的新型姬菇科技示范场,菇场常年固定用工20多人,生产高峰期工人达60多人,自去年九月份至今已发放工资40多万元,工人月均收入1500元左右,种植姬菇成了该村村民致富的新亮点。有村民说:“我们打工不出村,致富靠姬菇。”预计今年该场栽培姬菇将超过40万袋,夏菇(秀珍菇)达10万袋,会有更多的村民从中受益。

    岭口食用菌合作社负责人周平告诉笔者:“这个厂子,发展这么大,确实离不开杨家兵的技术指导,有他在我们很放心,再一个遇到什么问题他及时能给我解决,有什么病呀,消毒方面,接种方面,他能及时解决。”

    杨家兵在生产过程中,不断学习和创新,多年来他摸索的《食用菌贮水保湿栽培技术》应用在新型姬菇栽培上收到了良好的效果。在出菇后期采用此法,可多出2朝菇,增产20%,且色泽鲜艳、菌盖厚,食之脆嫩口感好。随着该技术的推广,必将使新型姬菇栽培获得更加广阔的发展空间,让更多的村民走上致富之路。同时,他还到江苏引进了新型姬菇母种,承担了供应区内外菇场原种的制种任务,自已家里栽培了新型姬菇5万袋。目前,冷水滩区发展新型食用菌规模达200多万袋,年产值达2000万元。

     
     
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