张教授是《国际药用菌》杂志的发起人之一，从1999年杂志创办开始到现在，他一直是编者。他还是数篇文章的关键而熟练的审稿人。他也是作者。在这段时间，他在我们杂志发表了非常重要的主题演讲论文，包括：
《Global impact ofedible and medicinal mushrooms on human welfare in the 21st century:nongreen revolution》（1999年第1期1～8页）；
《World production ofcultivated edible and medicinal mushrooms in 1997 with emphasis on Lentinus edodes (Berk.)Sing. In China》（1999年第1期291～300页）；
《Ganoderma lucidum (Curt.:Fr.)P.Karst. (Aphyllophoromycetideae) – amushrooming medicinal mushroom》（2000年第2期139～146页）；
《A 40-year journeythrough bioconversion of lignocellulosic wastes to mushroomsand dietary supplements》（2001年第3期299～310页）；
《The World mushroomindustry: trends and technological development》（2006年第8期297～314页）；
《The need forscientific validation of culinary-medicinal mushroom products》（2006年第8期297～314页）；
《eveloment of theculinary-medicinal mushrooms industry in China: past, present, and future》（2006年第8期1～17页）；
《Development of theworld mushroom industry: Applied mushroom biology and international mushroomorganizations》（2008年第10期195～208页）；
《Tre role of culinary-medicinal mushrooms on human welfarewith a pyramid model for human health》（2012年第2期95～134）。
自1977年以来作为一个雄辩和杰出的演讲者，张教授一直与联合国机构的代理有联系，如联合国教科文组织，联合国开发计划署/联合国项目事务厅，联合国大学，联合国工发组织等，并且是联合国粮农组织食用菌栽培和食用菌产品的顾问。自2000年以来，张教授曾两次应伦敦英联邦秘书处邀请，担任纳米比亚的蘑菇栽培顾问。他还应邀并受联合国开发计划署（UNDP/UNOS）赞助，举办许多蘑菇生物学和生物技术的培训讲习班和课程，遍及五大洲，特别是在非洲和拉丁美洲国家。在中国，他还应邀担任超过30家科研院所和高校的科学顾问和名誉教授。
他已荣获以下荣誉：
1989年，世界文学及科学院院士（瑞典）；
1990年，国际生物技术学院院士（伦敦）；
1992年，世界生产力科学院院士（瑞典）；
1990年，中国轻工部授予的“国际合作奖”；
1990年，英国真菌学会终身荣誉会员；
1993年，国际蘑菇学会终身荣誉会员（英格兰）；
1994年，英国女王生日当天被授予英国官佐勋爵（OBE）荣誉；
2005年，世界蕈菌生物学蕈菌产品学会杰出研究员奖；
2005年，世界科技联席组织（WTN）院士（美国）；
2008年，浙江省人民政府授予“西湖友谊奖”；
2009年，荣获中国政府授予对经济和社会发展有突出贡献的外籍专家的最高荣誉奖项“友谊奖”；
2012年，香港中文大学荣誉院士；
张教授的研究项目、科学、组织和教学活动，以及他在真菌学的各个领域显著成就的多样性，代表他作为一个科学家的兴趣范围广泛，是一个杰出的科学组织者，是世界蕈菌生物学的科学领导者，他的成绩和成就被纳入世界科学。张教授是国际药用菌会议第五届（2009年9月，南通市）、第七届（2013年8月，北京）的荣誉主席和主要组织者。
张教授的学习能力和语言使他能轻松适应不同文化，目前他与家人住在澳大利亚堪培拉。从最广义上看，他是非凡而精力充沛的人。就像磁铁一样，人们被他的魅力、智慧和博学所吸引。他的业余爱好是旅游，读书，打高尔夫球，骑自行车和步行。第一次接触，你就能非常规性地感受到他个性的温暖和外向。张教授不仅是一个创造性的天才的科学家，也是一个博学的知识分子。在他的创作活动的高峰期，他庆祝他的85岁生日。我们作为他的朋友，同事，合作者，学生，祝他身体健康，万事如意，有新的创作成就，好运智慧长相伴。
